| |
| |
|
| |
FETA
(Neto količina 200g)
Pristni grški Feta sir je narejen iz mešanice kozjega in ovčjega
mleka ali samo iz ovčjega mleka. Grški sir pod imenom Feta z geografskim
poreklom je opremljen z nalepko, na kateri so zapisani z grškim zakonom
določeni podatki in z natisnjeno državno zastavo Grčije. Uporaba
teh podatkov in zastave je dovoljena izključno za sir, ki je narejen
iz ovčjega in kozjega mleka ter izhaja z geografskega področja,
kjer se živali prosto pasejo.Glede na ostale mehke sire, kot so
npr. kremni sirčki, ima Feta sir manj holesterola in maščob, je
pa enako dober vir kalcija.V kulinariki ima Feta sir veliko uporabno
vrednost. Uporabljamo ga pri pripravi znamenite grške solate, grške
sirove pite –TIROPITA, špinačne pite – SPANAKOPITA. Odličen je
tudi, če ga samo prelijemo z oljčnim oljem in potresemo z origanom.
Pristni grški mehki, beli sir z geografskim
poreklom (P.D.O.)
Sestavine: pasterizirano ovčje in kozje mleko, sirilo
Energijska
vrednost:
Beljakovine:
Ogljikovi hidrati:
Maščoba: |
273 kcal / 1132
kJ
16,5 g
0 g
23 g |
|
|
|